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臺灣農業故事館 臺灣農業故事館

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翻轉米食新風貌

  稻米是奠定臺灣農業發展的基石,隨著經濟變遷與生活型態改變,臺灣米由基本主食定位走向高品質、高附加價值,包裝食米精緻化以符合小家庭需求,米禮盒是婚嫁及伴手禮的

竹夢踏實 臺灣竹藝新生活

  竹子是生長最快速、固碳效率極高且用途廣泛的植物。在塑膠出現以前,竹材曾經與我們的日常生活關係密切。近年在減碳需求下,竹材已被國際視為亟具有發展潛力的永續循環

一串亮點茶莊璀璨了臺灣

  打造亮點茶莊、點亮茶鄉,請您來奉茶歇一下! ▲ 農業櫥窗主題:亮點茶莊(2023年2月-2023年3月)   UTEE的

臺灣可可 獨一無二

  一個產業聚落與飲食文化的形成,其成長茁壯需要一群人,為共同的目標努力向前邁進,才能使產業成長與茁壯。 ▲ 農業櫥窗主題:臺灣可可 獨一無二(2

小農加工 加值成功

  行政院農業委員會(以下簡稱農委會)推動農產品初級加工政策,串聯初級加工至高值化產業,協助農民開創農業多元商機,促進農業升級成功。  

蠶桑工藝絲絲入扣

  臺灣蠶桑產業發展歷史已逾百年,過去栽桑養蠶以生產紡織品為主,行政院農業委員會苗栗區農業改良場近年來研發多項蠶桑產品,展現產業創新工藝,增值蠶桑原料。

農村巧藝

  民國97年行政院農業委員會(以下簡稱農委會)推動「建構農村優質生活體系」計畫,為能區隔餐食與技藝的不同,建構以餐食為主的田媽媽品牌,同時開發創以「技藝」為輔

農業部門因應氣候變遷推動成果

  我國蔡英文總統於110年4月22日世界地球日宣示,臺灣需把握國際趨勢規劃2050年淨零排放的路徑,行政院農業委員會作為各部會之首,在同年9月1日成立「氣候變

田媽媽春季美食地圖

  身在臺灣這個族群融合的海島國家,四季都有不同類型的物產,在許多人耕耘及付出之下,我們才有多樣選擇品嚐不同料理。為了讓大眾認識土地的美好滋味,同時推動地產地消

農業保險 守護農民

  農漁民不分寒暑、辛勤耕耘收穫的農產物,一旦碰上颱風、豪雨及寒害等事故,往往帶來嚴重的農業損失。近年來極端氣候加劇,發生事故頻傳且愈來愈嚴重,為了穩定農民收益

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