臺灣農業故事館

　台灣四面環海，海洋中擁有珊瑚礁、海草床、熱泉、冷泉、淺灘、深海、大洋等不同生態系，提供多種生物棲息繁衍，也提供重要的海洋資源、碳吸存與休閒遊憩的功能。但人類過度撈捕、棲地破壞、污染及入侵種干擾，已使得魚源越來越少，在氣候變遷暖化的效應下，海平面上升，洋流流態發生改變，海洋生物的幼生著床、播遷、或成體洄游及漁場位置都會發生改變。過去 20 幾年來，已觀察到南下產卵及越冬魚種向北退縮，黑潮主流、支流及南海海流所帶來的暖水性魚種相對強勢。在水溫的持續暖化趨勢下，周邊海流消長將更明顯，未來 EEZ 內 ( 主權水域 ) 的漁獲量可能將更減少。

　在「氣候變遷農業調適政策會議」的台灣農產業調適議題中提及，氣候變遷造成水中鹽度及溫度的變化，不論是淡水、鹹水及半淡鹹水的水產養殖都會受到影響。以海面箱網養殖來說，採用完全天然的生產流程將可能受到氣溫變化的影響；淺海養殖以濾食性的牡蠣、文蛤及九孔養殖為主，都仰賴水中的浮游生物為食。天然環境變化極易造成這些基礎生產力的改變，增加養殖生物的罹病率和死亡率。另外，氣候暖化造成海平面上昇及降水型態改變等，將使淡水養殖面臨水資源不足的困境。除了沿近海來游魚種的改變外，遠洋捕撈魚種亦將因暖化而面臨資源量銳減的危機，而被紛紛限制捕撈種類和數量。這些改變將直接影響到漁民的生計，也將造成漁產品供應的減少，進而導致糧食短缺的問題。

　那麼漁業產業該如何進行調適，來因應氣候變遷帶來的衝擊呢？

　政府目前規劃和已實施的海洋漁業調適策略，包含了改變漁獲對象、漁具漁法、實施休漁期降低魚種捕獲量，希望能顧全資源保育和產業永續利用。還有，繼續收購漁船，以維持漁業規模，減少沿海過漁壓力。而因為暖化移棲進入漁場的新魚種，也將加強評估捕撈利用方式。為了減少對野生魚種的需求與破壞，並能補充經濟魚種的資源量，政府也將適度放流魚苗。另外，也積極參與國際漁業組織，維護我國漁業權益。

　至於台灣當前的養殖漁業發展，將朝向節能減碳養殖、發展設施養殖及海水養殖，以建立永續的養殖產業鏈。政策上將以規劃海水及淡水養殖專區，整合水資源使用，營造優質的生產環境。因此，養殖業者應朝向水產健康、綠能養殖產業發展，例如利用太陽能供電系統，並藉由碳足跡養殖認證制度，提升台灣水產品出口的競爭力；進而應用生物技術來提高養殖群體的免疫力，強化育種技術的應用，達到水產健康養殖的目標。

　本次會議在養殖漁業待解決或加強的課題上，也做了建議：成立箱網養殖及海水魚塭的養殖專區，整合水資源使用，營造優質的生產環境。對業者來說，可以申請優良水產品證明標章，加入政府輔導廠商通過 CAS 台灣優良水產品的驗證體系。專家也建議推行養殖生產區及產銷班經營方式，鼓勵大的漁產品通路商與生產者契作，使得產與銷專業分工更好，及早因應氣候變遷帶來的產業衝擊。