臺灣農業故事館

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產季區別＋機械化作業，降低人力需求

　　針對國內農業缺工現象，行政院農委會戮力推動自動化、機械化的省工栽培技術，透過科技研發省工的設備、設施或作業流程，以減少人力的需求，並且改善農場的作業環境。

　　提高農業機械化的程度，為行政院農委會農業試驗研究所歷年來的工作項目之一，以省工、省力及降低生產成本為研究目標。近年來農村勞力不足，農試所的研究目標從稻作機械擴展至雜糧、特作及園藝作物等，協助更多農民採用自動化、機械化的省工栽培技術。

　　

　　甘藷栽培管理機械、落花生收穫機械、玉米採收機、家畜糞便堆肥自動翻堆機、動力整地農具、自動化施藥機械等，都是農試所的研究項目。此外，還有自走式土壤蒸汽處理機、自走式鑽孔施肥機等專利研發，以及高低莖作物施藥機、地下塊莖類農作物一貫化收穫機、行列果樹施藥機等技術轉移授權，嘉惠更多農民。

　　除了研究單位的農機研發，農民學院的相關課程也介紹省工機械與自動化設備的使用方式，讓農民在田間操作時能順利運作，並且熟悉設備的維修保養方式。

　　除此之外，各地的農業改良場也不定期舉辦相關觀摩會，向農民推廣自動化生產的功效，例如臺南農改場花費四年開發短期葉菜生產自動化作業系統，將短期葉菜的生產從播種到採收完全機械化，讓短期葉菜的生產更有效率，搭配環控溫室及自動化栽培管理，栽培期間不需使用農藥，生產的葉菜品質安全又衛生。

　　臺南區農業改良場場長王仕賢表示，短期葉菜生產自動化作業系統包括了自動播種系統、穴盤苗移植系統、栽培箱自動移運系統、自動噴灌裝置及自動採收裝置，將葉菜生產過程自動化，大幅度降低了人工需求。他也強調，農業生產的自動化、機械化，不但省工省時，而且量產穩定。

　　農委會推廣自動化、機械化的省工栽培技術，也依照不同地區、作物甚至品種來做調整。以荔枝為例，一九八○年代以前的主要品種為「黑葉」，產期集中，造成缺工現象，而且栽培方式較費人工，因此農委會改推早熟品種「玉荷包」、晚熟品種「糯米滋」，使產期延後至七月中、下旬，目前臺灣荔枝產期從五到七月都是收穫期，若品種比率能均分或分散，則農民會有較好的投資獲利。

　　農委會也針對荔枝研究，進行密植矮化栽培試驗，建立省工栽培方法，栽培行株加寬，植株高度控制在2公尺左右，並且研發適用於荔枝的整枝修剪機，讓修剪、噴藥及採收等工作容易進行，不但省工而且也提高效率。

　　近年農委會推動活化休耕農地，以提升糧食自給率，比如在沿海水源較少的地區推廣種植硬質玉米。硬質玉米的種植機械化程度高，播種、中耕施肥到收獲都有適合的農機具可使用，是非常省工且僅需低投入即可獲高產的作物。雲林縣口湖鄉農友呂津輝種硬質玉米，他認為硬質玉米很值得推廣，尤其是對人力不足的農戶來說，機械化的省工栽培可以有效減少對人力的需求。

　　面臨農村人力高齡化，除了培養農業新血，例如學生到農場見習、青農專案輔導等，以及促進供需兩端的媒合，例如農業聯合徵才平臺、季節工調度系統、農事服務團等，更可以透過自動化、機械化的省工栽培技術，減少對人力的需求，也減輕農民的負擔。

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