翻轉米食新風貌
- 發布日期：
- 112-06-06
稻米是奠定臺灣農業發展的基石，隨著經濟變遷與生活型態改變，臺灣米由基本主食定位走向高品質、高附加價值，包裝食米精緻化以符合小家庭需求，米禮盒是婚嫁及伴手禮的不二選擇，各式各樣創新米食為生活掀起新的篇章，邀請您一同體驗臺灣米的全新風貌。
▲農業櫥窗主題：翻轉米食新風貌 (2023年6月-7月)
展品廠商介紹如下：
(一) 好米禮盒
▲豐禾禮盒 （黑翅鳶米＋純米吟釀）
- 出品業者：臺中市霧峰區農會
- 米種：臺農 71 號
- 獎項註明：金質獎
- 產品介紹：臺農 71 號有機轉型期益全香米，米粒短圓飽滿，外觀晶瑩剔透，烹煮時帶有的淡淡芋頭香，搭配的「純米吟釀」為本會酒莊第一支釀造之清酒，帶有果香味順口感溫順
▲圓滿寶盒
- 出品業者：壽米屋企業有限公司
- 米種：越光米
- 獎項註明：銀質獎
- 產品介紹：抽屜式手提盒象徵米滿、福滿、圓滿三層天地人和，表達層層心意、預祝步步高升
▲越光米禾豐禮
- 出品業者：雲林縣斗南鎮農會
- 米種：越光米
- 產品介紹：日本冠軍稻作品種「日本越光米」，米粒晶瑩且散發珍珠光澤，芬芳撲鼻且自帶清甜 。 設計出素雅純粹之日式手提包，處處洋溢幸福的味道
▲無米樂穰滿之禮
- 出品業者：芳榮米廠
- 米種：臺南16 號、臺農 71 號、臺南 14 號
- 獎項註明：網路人氣獎
- 產品介紹：印花設計結合後壁的稻穗、蘭花、合鴨，呈現出風中搖曳、悠遊自在的意象
(二) 精饌米
▲香鑽米
- 出品業者：池上多力米股份有限公司
- 米種：高雄 147 號
- 產品介紹：臺東池上特栽契作，滿室芋香繚繞，黏彈性俱佳
▲米屋 CAS 馥米
- 出品業者：米屋智農股份有限公司
- 米種：臺中 194 號
- 產品介紹：米屋智農優選，七葉蘭幽香撲鼻，質地誘人
▲池農仙境米
- 出品業者：臺東縣池上鄉農會
- 米種：高雄147 號
- 產品介紹：來自台東仙境的米，淡雅芋頭清香，尾韻回甘
▲樂米穀場－臺東關山產銀飯製米
- 出品業者：樂米穀場股份有限公司
- 米種：高雄147 號
- 產品介紹：純正關山米指標，入口軟Ｑ彈牙，米香濃郁
資料來源：農糧署