友善耕作經驗談(臺灣農業故事館)

分享至

　　在周邊慣型農法農夫的指教下，要力排眾議堅持不灑藥、不噴除草劑的耕種方式實屬不易，特別當夫妻倆都全職投入，還要養育三個孩子，更是不能浪漫地忽略產值。許家的小朋友們從小就在農村長大，假日出去郊外看到草原時，還是忍不住要去上面玩耍、打滾一番　　

　　許祐瑜夫妻經營農場兩年多來，從原先的檸檬、木瓜，到轉成耕種病蟲害相對少的紅龍果。他們發現，不灑農藥雖然在花期或著果期會有蚜蟲、金龜子等蟲害出現，但最多不超過兩個星期，天敵就會將過多的害蟲吃掉，讓田裡再度回到生態平衡。雖然病蟲害不可能完全杜絕，但會在一定程度下被控制，不致於血本無歸。　　

　　此外，對於施肥許祐瑜也比較過各種肥料，雖然立即有成效的仍屬化學肥料，但既然為了環境、生態而耕耘，他自然不會再考慮施用化肥。比較過各種有機肥後，許祐瑜最後選擇用魚精、海藻精、米糠等自製液態肥，無論成效、價格都最實在。　　

　　友善耕作的紅龍果難免有外型較差、較小顆的果粒，為了增加產值，許祐瑜也找到在地信任的廠商合作，將整顆紅龍果融入食材，研發出色味俱全的日曬紅龍果麵，讓消費者除了吃得到新鮮用心栽種的紅龍果外，還有淡粉紅色的養身麵條可滿足口腹。

其他推薦文章: 林口台地農夫市集的幕後小幫手

畫家農夫＋陶藝家農婦＝怎樣的農村兒童？

穀東俱樂部，織夢的快樂一家人

健康幸福～羅家姐妹用愛澆灌的有機農場

水源保護區的有機茶香，世芳茶園脈延三代

自在農家，翔翔的世界