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友善耕作經驗談
- 發布日期:
- 105-06-24
在周邊慣型農法農夫的指教下,要力排眾議堅持不灑藥、不噴除草劑的耕種方式實屬不易,特別當夫妻倆都全職投入,還要養育三個孩子,更是不能浪漫地忽略產值。
許祐瑜夫妻經營農場兩年多來,從原先的檸檬、木瓜,到轉成耕種病蟲害相對少的紅龍果。他們發現,不灑農藥雖然在花期或著果期會有蚜蟲、金龜子等蟲害出現,但最多不超過兩個星期,天敵就會將過多的害蟲吃掉,讓田裡再度回到生態平衡。雖然病蟲害不可能完全杜絕,但會在一定程度下被控制,不致於血本無歸。
此外,對於施肥許祐瑜也比較過各種肥料,雖然立即有成效的仍屬化學肥料,但既然為了環境、生態而耕耘,他自然不會再考慮施用化肥。比較過各種有機肥後,許祐瑜最後選擇用魚精、海藻精、米糠等自製液態肥,無論成效、價格都最實在。
友善耕作的紅龍果難免有外型較差、較小顆的果粒,為了增加產值,許祐瑜也找到在地信任的廠商合作,將整顆紅龍果融入食材,研發出色味俱全的日曬紅龍果麵,讓消費者除了吃得到新鮮用心栽種的紅龍果外,還有淡粉紅色的養身麵條可滿足口腹。
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