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行政院農業委員會農糧署表示,位於台北市八德路一段49號「台北希望廣場」,自11月18日中午12時起連續3天,由台中市政府推出以該地區甜柿及蜜蘋果為主軸的農特產品展售促銷活動,除台中地區當令甜柿、蜜蘋果、梨、芋頭、梨山茶及柳松菇外,並結合全國各地農民團體共同展售優質農特產品,歡迎大台北地區的消費者前往參觀選購。
台中甜柿及蜜蘋果正值產期,質優味美
農糧署說明,台灣甜柿於民國63年自日本引進,於和平區摩天嶺地區栽培,以「富有」及「次郎」等為主要栽培品種,產地分布於台中、苗栗、嘉義、新竹等地區。該市和平區因具海拔高、日夜溫差大的優良栽培環境,所產的甜柿果粒大,果實渾圓光滑,肉質柔細、味美香甜,在市場上極受消費者喜愛。甜柿以鮮食為主,亦可製成柿餅、冰淇淋及脆片等,富含β-胡蘿蔔素、維生素C、 鉀、鎂、鈣等多種營養素和豐富的膳食纖維等,營養又美味。
而國產蘋果則以台中市為主要產地,約占6至8成,每年10月至12月為量產期。該市梨山地區天然條件得天獨厚,極適合蘋果生長,加上夜間氣溫驟降,蘋果為了禦寒,本能將儲存的少數澱粉轉換成糖並儲存果糖以防止凍傷,在水果內部形成半透明的蜜線,如蜂蜜般的香味,因此,該地區生產的蘋果稱為「蜜蘋果」,口感甜蜜,令人垂涎欲滴,產量有限,請消費者把握採買時機。
推出泡菜、竹藝及花藝 DIY 與爵士樂團表演等活動
農糧署也表示,自11月18日起至12月25日為止,每週六、日上午11時、下午1時30分及2時30分,定時辦理台灣泡菜DIY活動,凡當日現場消費滿300元農產品,就有機會優先報名製作泡菜,體驗泡菜DIY樂趣。此外,主辦單位將推出竹藝及花藝等DIY,相當實用;另丟骰子嚐甜柿,有玩又有吃。整體活動內容豐富、有趣,非常適合全家人一起前往參觀選購,大台北地區的民眾,千萬別錯過這場盛會。