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節氣與生活
米,不再只是吃飯而已
米,不再只是吃飯而已

  米月餅、米麵包、米鳳梨酥、米洗面乳……留心觀察生活資訊,你會發現許多意想不到的米!時至今日,米不但化身為各種令人驚豔的糕點與用品,甚至吃喝玩樂都有機會遇上米,就連我們平日吃的米飯也變得熱鬧繽紛,不論品...

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節氣與生活
白露、秋分
  不復夏天一大清早就炎熱難耐,感覺到最近的早晚氣溫稍涼了嗎?儘管早晚氣溫轉為涼爽舒適,但白天仍舊艷陽高照,正符合諺語所說:「過了白露節,夜寒日裡熱」,此時的溫差之大,可別像夏天時經常打赤膊,否則一不小...
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農業臉譜
稻米面面觀
稻米面面觀
  天氣變得越來越詭異,酷熱與酷寒、異常的乾旱與淹水,這些極端氣候可能逐漸成為常態。此外,隨著全球暖化造成海平面上升,土壤也有鹽化的危機。我們的稻米挺得住...
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