為推廣民眾多吃米食，行政院農業委員會農糧署將在100年8月18日至100年8月21日，於台北世貿一館所舉辦的「2011台灣美食展」中推出「米饌饗宴」活動。

▲ 精緻米食顛覆你對「米」的傳統印象（圖為100年3月31日
　 推廣「精緻米食料理及米餐點」之記者會照片）

　　活動除宣導包括國產米的種類、特性、烹調方式、營養成分、保健知識及創意米食等米知識外，還有精緻米食料理試吃，並有名廚與現場民眾進行互動式的米料理美食教作；另外，還展示地方特色米食、精緻米餐點、優質台灣米禮盒等，讓你大開「米」眼界！